Artisan Baker - Craft Exceptional Breads & Pastries in Bali

Bergabunglah dengan Kanary Bakery, sebuah bakery artisanal yang dinamis dan berkembang di pusat Bali, di mana semangat untuk memanggang bertemu dengan kreativitas dan tradisi. Kami mencari seorang Baker yang terampil dan bersemangat untuk menjadi bagian dari tim kami yang terdedikasi. Dalam peran ini, Anda akan memiliki kesempatan untuk membuat roti dan kue-kue istimewa yang memikat hati pelanggan kami.

Di sini, Anda akan bekerja dengan oven profesional, mixer, dan berbagai peralatan lain untuk menghasilkan produk berkualitas tinggi. Setiap hari, Anda akan terlibat dalam proses pembuatan roti dari awal hingga akhir, mulai dari mencampur adonan hingga mengoven dan mengemas produk akhir.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat berbagai jenis roti dan kue dengan menggunakan resep tradisional dan modern.
• Mengoperasikan mesin dan peralatan pembuatan roti dengan efisien dan aman.
• Memastikan kualitas produk dengan memeriksa tekstur, rasa, dan penampilan.
• Mengikuti standar kebersihan dan keselamatan kerja yang ketat.
• Mengikuti jadwal produksi dan memenuhi target kuantitas.
• Mengembangkan ide baru untuk produk bakery yang inovatif.
• Berkomunikasi dengan tim untuk memastikan alur kerja yang lancar.
• Mengikuti tren industri dan memperbarui pengetahuan tentang teknik pembuatan roti.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Baker di industri bakery.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga pembuatan roti terkemuka (misalnya, ICB, Bakers' Guild).
• Memahami teknik pembuatan roti dan kue secara tradisional dan modern.
• Menguasai penggunaan mesin dan peralatan pembuatan roti (oven, mixer, dll.).
• Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan keselamatan kerja.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kerjasama tim.
• Memiliki semangat dan dedikasi tinggi untuk menghasilkan produk berkualitas tinggi.
• Mampu bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait