Senior Kitchen Staff

PT Luhur Putih · 📍 Ubud, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
PT Luhur Putih, sebuah restoran bintang tiga di Ubud, Bali, sedang mencari seorang Senior Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam mempersiapkan hidangan berkualitas tinggi dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dapur dengan baik. Jika Anda adalah seorang profesional dapur yang terampil dan ingin bekerja di lingkungan yang mendukung pertumbuhan karir, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mempersiapkan dan memasak hidangan berkualitas tinggi sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Mengelola dan mengarahkan tim dapur dalam mempersiapkan hidangan dengan efisien dan tepat waktu.,Memastikan semua peralatan dapur bersih dan bersih, serta mematuhi standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Menjaga stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan makanan dan standar higienis.,Membuat dan memantau menu harian dan mingguan berdasarkan permintaan pelanggan dan tren.,Melaporkan masalah atau masalah yang terjadi di dapur kepada manajemen.,Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa di restoran bintang tiga.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.,Memiliki pengetahuan tentang peralatan dapur dan teknik memasak modern.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik baik lisan maupun tertulis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan jam kerja yang fleksibel.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan internasionalPengelolaan tim dapurKepemimpinanKemampuan berkomunikasiKemampuan bekerja di bawah tekananPengetahuan tentang standar kebersihan dan keselamatan makananKemampuan mengelola stok bahan makananKemampuan bekerja dalam lingkungan yang cepat
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait