Senior Commis Chef

Berkah Budi Restaurant · 📍 Seminyak · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Berkah Budi Restaurant, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan lezat dan layanan yang hangat, sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala chef dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan efisiensi operasi dapur. Lokasi kerja di Seminyak, dengan gaji yang kompetitif antara Rp 8.000.000 hingga Rp 10.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam mempersiapkan dan memasak hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Mengelola persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu tersedia.,Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan yang ketat.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan koki baru.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan waktu dalam memasak untuk meningkatkan efisiensi.,Membantu dalam merencanakan menu dan memastikan ketersediaan bahan untuk setiap hidangan.,Berpartisipasi dalam pemeliharaan dan perawatan peralatan dapur.,Melaporkan masalah atau masalah keamanan ke kepala chef atau manajer.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa di restoran profesional.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.,Kemampuan berbahasa Inggris dan bahasa setempat adalah keharusan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan makanan.,Berpengalaman dalam mengelola inventaris dan stok bahan makanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.,Siap untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang kuat dan beragam.Kemampuan untuk mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan berkomunikasi dengan jelas.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan stok bahan makanan dengan efisien.Kemampuan untuk mematuhi standar kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja dalam shift malam dan akhir pekan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait