Head Chef

CV Anggrek Garuda · 📍 Ciamis, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 20.000.000 per month
CV Anggrek Garuda sedang mencari Head Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ciamis, Jawa Barat. Kami mencari seorang profesional yang memiliki kemampuan memimpin tim, inovatif dalam menciptakan menu, dan memiliki komitmen tinggi terhadap kualitas makanan. Gaji yang ditawarkan berkisar antara Rp 12.000.000 hingga Rp 20.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim chef dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.,Menciptakan dan mengembangkan menu baru yang inovatif dan menarik.,Memastikan standar keamanan pangan dan higienisasi dapur terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada tim chef.,Mengawasi kualitas dan rasa dari setiap hidangan yang disajikan.,Menangani keluhan pelanggan tentang makanan dan menyelesaikan masalahnya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan dan higienisasi dapur.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mengoptimalkan operasional dapur.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner terkini dan inovasi dalam industri makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timInovasi menuManajemen stokKeamanan panganKomunikasiManajemen waktuKualitas makananPelatihan tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait